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| 担当: | 特派員 |
| 趣味: | 舞台鑑賞 |
| 好物: | チョコレート |
| 好きな場所: | 表参道並木道 |
| 好きなもの: | 甘いもの系 |
| 嫌いなもの: | 「どうぞっ」と譲り合いの末に残った一個、そしてその状況 |
原宿といえば、、、何を思い出しますか?
竹下通り、明治神宮、表参道、キディーランドなどなど、、
いろいろありますが、
原宿に根付いた食文化といえば!!
クレープでしょ~~~~。
竹下通りに様々なクレープ屋が集まっていますが、
原宿のクレープ店の老舗は
カフェクレープの「ブルーベリーハウス」。
1977年に、日本で初めてアイスクリームを入れたクレープを手渡し方式で販売したそうです。
しかし当時は、フランスの屋台のメニューとは違って、
熱いクレープ地に冷たいアイスを包んで一緒に食べる、という食文化はなかなか受け入れられなかったようです。
さてこのカフェクレープの一号店オープンと同じ位の時期に
渋谷公園通りの一角にワゴンカーでクレープを販売し始めたマリオンクレープ。
現在は竹下通りにお店がありますね。
こちらも原宿を代表するクレープ屋さんです。
カフェクレープは「ブルーベリーハウス」の他に、マリオンクレープの向かいにある
「エンジェルスハート」、明治通り沿い「ラフォーレ原宿」1F駐車場横の「ストロベリーハウス」
の直営3店舗を展開していて、休日はどの店舗も行列が出来ています。
クレープは食べ歩きスタイルのファーストフードみたいなものだと
思っていませんか?
それは原宿クレープの食文化でありまして、元来はフランスの家庭料理で、
小麦粉でなく、そば粉を使うクレープをガレットといい、卵やハム、チーズなどが入った料理なのです。
そんな本場のガレット専門店が実は表参道にあるんですよ。
その名も「ルブルターニュ」
どうやらオーナーさんはフランス、ブルターニュ出身。
ガレットはブルターニュ地方の郷土料理みたいなもの。
オーナー氏が来日して日本のクレープを見たときにきっと驚愕したことでしょう、、、
「なんじゃこりゃ~こんなもんクレープじゃなかっ!!」てね笑。
そして本物のクレープを伝えるべく神楽坂、そして表参道と次々にお店を出店されてきたとか。
原宿であまーいクレープを食べて、晩御飯は表参道のル ブルターニュでガレットを食べるという
クレープツアーはいかがでしょうか!
おわり。
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