福井はよいとこ〜一度はいきたい〜

10/4にここふくい南青山291へれっどとまあやと一緒に聞き酒取材へ行ってきたぜ！
詳しいことはすべてまあやが引き受けてくれたんで割愛する。

ちなみにむさしは行ってないが、去年のレポートはこっち。

どうやら例年大人気らしいな！その証拠に9/6に発売された前売り券が9/6に売り切れてるぜ！お前ら日本人どいつもこいつも米、好きだな・・・！！おれさまも好きだけどな☆

ここはheavenだぜ・・・

取材受付でおちょこと福井ストラップ付き水もらい、颯爽と会場に乗り込むとそこは・・・
真っ昼間から1000円という金額で福井の酒が試飲という名の飲み放題だからか、ここだけheaven状態だぜ！

どこも甲乙つけられんほどの美味さなのだが、まあやとれっどがおすすめを紹介してるので、おれさまはここを紹介するぜ

すごく丁寧な裏話が聞けたぜ

まずはここ源平酒造株式会社

右端のすごくラベルがおめでたいボトルが、実は味はフルーティーでびっくりしたぜ、日本酒苦手でもいけるんじゃないか？！
真ん中にあった青いボトルのラベルオシャレさにうっかり注目するが、こちらはもっとすっきり味だ。
最後ににごり酒・・・！おれさま辛党なのでにごりは苦手な部類だったが、これもすっきりで美味かった！
肴の山芋も味付け最高だった。半分よっぱらいだがいろいろ話を伺ったぜ！
源平は全国200の蔵元が集まって春に毎年開催される全国新酒鑑評会で今年金賞を受賞してるぜ！

うっ美味い・・・！美味すぎる！

次はご兄弟で酒蔵を紹介されていた田辺酒造だ。

確かそろそろいい頃合いに酔っぱらったままふらりと向かったらなんと、ここのうに豆が本気美味くて、むさぼるように手を付けてた記憶があるぜ。
早速メインの酒を頂き・・・美味い！甲乙などつけられん。ボトルも水墨画みたいでかっこいいしな！
冷やしすぎるよりも常温でしばらくおくとまた味が変わるとは・・・
熱燗でも冷やでも常温でも味が変わる日本酒は奥が深いぜ〜〜
売り出していない日本酒がまた絶品だった。
日本酒は米と美味い水、麹の割合で変わるというが、
どうやってそれぞれの蔵でオリジナルを作り出しているのか不思議な世界だ。奥が深いぜ日本酒！

これから年末商戦で忙しくなる福井の酒蔵、全国の日本酒好きのためにぜひとも頑張ってくれよ！

最後にうっかり黒龍を買っちまった！これを片手にまた呑み直しだぜー

ウィッシュ☆

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