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2010年3月7日グランドオープンの
アニヴェルセル表参道の新スペース
「THE COSTA」
おもてサンドスタッフもご招待いただき早速、内覧会と模擬披露宴に出席してきました。

新しく生まれ変わったという新スペースは、
アニヴェルセル表参道の4階にある
「ザ コスタ」
2月末にもかかわらず、晴天と穏やかな日差しに恵まれた本日2月23日は、
青空とアニヴェルセル表参道の白を貴重にした南仏プロウァンスの雰囲気を更に一層盛り上げていました。

実際の挙式通りに行われた
模擬挙式では、チャペルのステンドグラスが、とても美しく、(式場ステンドグラス写真)フラワーシャワーも贅沢に実際のバラの花弁をふんだんに使うゴージャスさ。ほんのりあたりには、バラの香りがただよい幸せ感が、高まります。


それにも増して
スタッフの皆さんの数と行き届いた接客と笑顔に
来客は、心から癒されました。
披露宴会場では、各テーブルにひとりコンシェルジュが、ついて乾杯のよく冷えたシャンパンやお料理をテキパキと品よい笑顔で対応していただき、とても気持ちのよい時間を過ごしました。

田代重春総料理長によるとお料理は、和風テイストのフランス料理。オリジナリティーある 素材と味付けでした。詳しくは、お料理編を見てね。

会場には、150名くらいのお客様がいて、各テーブルへの飲み物やお料理のサーブには、入れ替わり立ち代わり絶え間なく気を配りながら、 笑顔の対応が続きました。
中には、「シャンペンがとっても美味しかった」とつぶやいたわたしのことを 覚えていてくれて、飲み物は、魚料理に合う白ワインが注がれていましたが、 頃合いを見てまたあの美味しいシャンパンをさりげなくサーブしにきてくれて 感激しました。

とにかくスタッフ数が、すごく充実していたのでお客様ひとりひとりに決め細やかな対応が、出来ていたのが印象に残りました。
司会の有山さんにお話しを伺うと、アニウ゛ェルセルには、専属で司会に入られていて「毎回毎回本当にお客様とライヴで披露宴を作り上げていくのが、感動的です。」と綺麗な声と笑顔と目がキラキラ☆でした。
お料理サーブの人数もたくさんいたのですが、
幸せな二人の瞬間瞬間を逃さず撮影しているカメラマンが 3人とビデオが2台
しかも、式の最初と中盤と最後には、 しっかり2人の映像や挙式から今食べたばかりのデザートブュッフェのシーンまで入った映像が 流れていて、わたしもしっかり映っていたりして編集のスピードと感動を誘う美しいアングルに ジーンときてしまいましたよ。

さっきのケーキビュッフェのシーンがもう編集されてる!はやっ
これは、確かに
一生の記念日になりますね。しかも、美しい会場と何より気持ちのよいスタッフのそつない対応で
絶対大満足になると思いました。
「THE COSTA」 はいよいよオープン!!
幸せな記念日が、たくさんたくさんここから生まれますようにはなちゃんも祈ってます。
アーメン
アニヴェルセル表参道 〒107-0061 東京都港区北青山3-5-30
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新パーティスペース「ザ コスタ」 延べ床面積:約500m2(150坪) |
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