カラフル!彩り野菜メニュー大展開☆in 表参道ヒルズ たぬ!

2015.05.08

春たぬね。春から夏にかけて野菜が美味しい季節になるたぬ!じゅるりたぬ♪
野菜好きのあなたに表参道ヒルズからニュースが届いたぬよ!
表参道ヒルズでは、6月21日(日)まで各店のシェフが彩り豊かな旬野菜のメニューをご用意しているたぬよ☆
たぬも行かなきゃたぬ!

春野菜から一足早い初夏の味まで旬の素材をふんだんに使ったメニュー

表参道ヒルズのレストラン・カフェ9 店舗では、6月21日(日)までの期間中、色鮮やかな旬の野菜をたっぷり使用した‟彩り野菜メニュー”を展開します。
「R style by 両口屋是清」(本館3F)では、しそ漬け大根やパプリカを使った、お寿司に見立てたひと口サイズの‟新感覚”お野菜江戸前おはぎが登場。「サルヴァトーレ クオモ」(本館3F)では、種類や調理法もさまざまな新鮮野菜をひと串にした、見た目にも美味しい五感が喜ぶ前菜をご用意しています。
さんさんと降り注ぐ太陽のもとで育った、素材そのものを味わえる野菜は、この時季ならではのごちそうです。名店のシェフたちが腕をふるい、旬の素材をふんだんに使った限定メニューを是非ご堪能ください。


彩り野菜メニュー紹介!

彩り豊かな野菜の“ピンチョス コロラート”
1,200円(税込 1,296円)

サルヴァトーレ クオモ(本館3F)
ローストした紫人参や鶏のブロードでボイルした2色の大根、コンフィにしてから揚げたポテトなど、種類も調理法もさまざまな、彩り豊かな新鮮野菜をひと串にした、見た目にも美味しい五感が喜ぶ前菜です。ジェノベーゼ、リコッタ、アンチョビの3種のソースを絡めてお召し上がりください。※提供時間 17:00~L.O ※1日限定10食



お野菜江戸前おはぎ ドリンク付き
1,204円(税込 1,300円)

R style by 両口屋是清(本館3F)
R style の定番、お寿司に見立てた一口サイズの愛らしい“江戸前おはぎ”に、色鮮やかな初夏の味、しそ漬け大根・パプリカ・トマトが新登場。爽やかな味わいに加え、見た目も華やかな逸品です。



筍と彩り野菜の木ノ芽山椒焼き
1,000円(税込 1,080円) ※1人分

京 お野菜バル めい(本館3F)
山椒たれ焼きにした採れたての筍と、旬のエンドウ豆、空豆、アスパラガス、オクラなど、歯ざわりのいい野菜を詰め込んだ 春プレート。山椒と塩でシンプルにお召し上がりください。※提供時間 17:00~L.O ※1人分から提供 写真は3人分



野菜まぜそば 880円(税込 950円)

ラーメンゼロ PLUS(本館3F)
菜の花、山菜、筍などの旬な春食材の味わいとともに、ほうれん草や刻み玉ねぎのフレッシュなアクセントを楽しめる、ピリ辛の肉みそまぜそば。辛さは普通、中辛、大辛の3段階から選べます。※1日限定10食



サーモン&オレンジバーガー
1,389円(税込 1,500円)

ゴールデンブラウン(本館3F)
オレンジドレッシングで和えた紫大根、京人参、フレッシュバジルなどのシャキシャキサラダとアトランティックサーモンフライの限定フィッシュバーガー。柑橘系の爽やかな香りが、初夏の海岸を思わせる一品です。



カラフルMIYASHITA“八寸”さらだ
1,100円(税込 1,188円)

洋食ミヤシタ(本館3F)
その日に仕入れた新鮮な高原アスパラや水茄子などの旬野菜を、「生」、「焼き」、「蒸し」と、野菜の美味しさが一番引き立つ調理法で楽しめる、贅沢なカラフルプレートです。※1日限定10食



温泉もやしと彩り野菜のビビンバ風サラダ
1,150円(税込 1,242円)

やさい家めい(本館3F)
しゃきしゃきの温泉もやしをお好きな野菜と一緒に味わえるビビンバ風サラダ。塩ダレ、温泉たまご、海苔と、バラエティ豊かな味付けもご用意しています。※提供時間 17:00~L.O



厳選野菜の温製サラダ レモングラス香る白ソーセージと共に 2,000円(税込 2,160円)

レーゼン ヴァルト(本館B3F)
ボイルした佐賀県産の白アスパラや、珍しいナスタチウムの花など、厳選した数種類の野菜を、ミュンヘン伝統のレモングラス香る白ソーセージと一緒に。※提供時間 14:30~L.O ※2人分



スパイシーベジタブルフォー
1,204円(税込 1,300円)

フォービドゥン フルーツ(西館1F)
ポークとチキンをじっくり煮出したスープは、ニョクマム(ベトナムの魚醤)や八角などの香辛料、パクチー等でオリエンタルに味付け。スパイシーでとろける豚バラ肉、青パパイヤのなます、シャキシャキの生野菜をフォーに絡めてお召し上がりください。



店名 表参道ヒルズ
営業時間 【ショッピング・サービス】
11:00~21:00
日:11:00~20:00

【カフェ】
11:00~22:30(ラストオーダー 21:30)
日:11:00~21:30(ラストオーダー 20:30)

【レストラン】
11:00~23:30(ラストオーダー 22:30)
日:11:00~22:30(ラストオーダー 21:30)

※一部営業時間の異なる店舗もございます。
※日曜日が祝日、休日の前日の場合、営業時間は月~土曜日と同じになります。
※連休最終日の祝・祭日の営業時間は日曜日と同じになります。
※イベント開催により営業時間が変更になる場合がございます。
住所 東京都渋谷区神宮前4丁目12番10号
アクセス 東京メトロ 表参道駅 A2出口 徒歩2分
東京メトロ 明治神宮前〈原宿〉駅 5番出口 徒歩3分
JR 原宿駅 表参道口 徒歩7分
TEL 表参道ヒルズ総合インフォメーション
03-3497-0310
URL http://www.omotesandohills.com
地図

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