センスがキラリと瞬く。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ のカラフルバレンタイン

2016.01.26

こんにちは、しまちゃんです。

もうすぐバレンタインがやってきますね!!

2016年の ラ・メゾン・デュ・ショコラ のバレンタインは「色」を素敵に使っているコレクションなんですよ♡

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カラフルな4つのレシピからなる「エモション コロレ」

2016年の ラ・メゾン・デュ・ショコラ のバレンタイン限定コレクションは「エモション コロレ」

コロレとはカラフルという意味なんです。

ショコラなのにカラフル?と不思議に思われるかもしれません。
そんな気になる4つのショコラをご紹介します。

4種類のバレンタインショコラ

ルージュ ファシナン

1つめのショコラのテーマは赤。
イチゴとスグリ、フランボワーズの3種類の赤い果実が使われています。
甘酸っぱさとまろやかさ、フルーティーさがとても魅惑的★
ショコラのワンポイントとなる赤いラインもかわいらしいですね。



ブルー フリッソン

アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネの食感に塩を利かせたダークガナッシュ。
使われた塩はペルシアン・ブルーソルト、なんと青い塩!!
これは驚きでした。
このブルー フリッソンは青空色に染まり、遥か彼方に望む水平線をイメージしているそうですよ♪



オランジュ パッション

パッションフルーツとマンゴーのミルクチョコレート。
アクセントにはライムとバニラ☆甘酸っぱくまろやかで、名前のとおり、情熱的なショコラです。



ジョーヌ フュジョン

最後のショコラのテーマはイエロー。
レモンとレモングラスのフレッシュなアクセントに、キャラメルとナッツの食感が楽しいアーモンドとヘーゼルナッツのなめらかなプラリネ。
甘さと爽やかさを楽しめます。



こんなカラフルな4つのショコラが入った「エモション コロレ」は4粒入のかわいらしいサイズから24粒入のボリューミーなものまで4つのラインナップが揃っています。

4粒入 2,160円(税込)
8粒入 3,456円(税込)
15粒入 5,400円(税込)
24粒入 8,100円(税込)

Japon T1こちらは4粒入。¥2,160(税込)


トリュフの新作コレクションも発売

1月末から、 ラ・メゾン・デュ・ショコラ ではトリュフの新作コレクションも発表致します。

キャラメル、カシス、ユズの3種類が詰め合わせになった「トリュフ パルフメ」は、山椒や塩などのアクセントも楽しめます。
30粒入 7,506円(税込)
48粒入 11,610円(税込)

「トリュフ アルコール 」の詰め合わせには、ウイスキー、コニャック、サケ(日本酒)の三種類が入っています。しまちゃん大注目の日本酒のトリュフは、奈良県産の無濾過純米酒で風味付けしてあるんですって!
30粒入 7,992円(税込)
48粒入 12,015円(税込)

そして「トリュフ プレーン」です。
ガナッシュムースをダークチョコレートでコーティングしたプレーンタイプのトリュフです。
2粒入 972円(税込)
12粒入 3,591円(税込)
30粒入 7,263円(税込)
48粒入 11,502円(税込)

ご紹介した7種類の新作トリュフも大注目ですよ!
しまちゃん的にはカシスの甘酸っぱさもたまらないけど、日本酒のトリュフも絶妙なおいしさでおすすめです。
パルフメ、アルコール共に48粒入にはプレーンも入って4種類が楽しめるのも魅力です。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ のショコラを1月から堪能しちゃいましょう♪

※青山店は、2/1(月) ~ 2/11(木)と、バレンタインデーの2月14日(日)は、11時から20時までの営業。また、バレンタイン期間(2/1~2/14)はサロン休業です。


店名 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 青山店
営業時間 12:00~20:00(カフェ ラストオーダー19:30)
定休日 年中無休(1/1〜1/3除く)
住所 東京都港区北青山3-10-8
アクセス 東京メトロ 表参道駅 B2出口すぐ
TEL 03-3499-2168
FAX 03-3499-2504
URL http://www.lamaisonduchocolat.co.jp/
地図

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