今日の気分はどのフェイス?Pie face( パイフェイス )渋谷モディ店

2015.12.14

渋谷マルイがリニューアルし、渋谷MODI(モディ)として生まれ変わりましたね。
そのエントランス部分に出来た話題のパイ専門店Pie face(パイフェイス)渋谷モディ店へ、さっそく行ってきました。

パイフェイス時間帯によってはお店の外まで列が出来ています。

オーストラリア発!!世界で人気のパイ専門店 パイフェイス

パイフェイスは、オーストラリア・シドニー生まれのパイ専門店。
ひとつひとつのパイには、キュートな表情が描かれており、口の形により中に入っている具材、つまりフィリングの種類が異なります。

パイフェイス

 ミートパイが国民食のオーストラリアで人気の「チャンキーステーキ」、和素材を使用した日本オリジナルの「抹茶丹波黒豆」等とフィリングの幅はかなり広く、9種類のセイボリーパイ(お惣菜系)と7種類のスイーツパイがあります。

パイフェイスを買うための行列を避ける時間帯は?

オープン初日に、モディ正面にパイフェイスの長い行列が出来ていたのをご存知の方も多いのでは?
行列が苦手な私は、並ぶのを避けるべくモディ本館がオープン前の10時30分頃に訪問をしてみました。

パイフェイス

モディ本館のオープンは11時。
でも、パイフェイスのオープンは9時なんです。
私の狙いは大当たり。行列なく入店することが出来ました。
朝からお客様が途絶えることはありません。店内の席もその時間に関わらず半数以上が埋まっています。


パイフェイスの楽しみ方

パイフェイスのセイボリーパイは、トップの部分とボトムの部分で異なる生地を使っています。
トップの生地は「さくさく」とした軽い食感で、ボトムの生地は「ザクザク」としたしっかりとした食感を楽しむことが出来ます。

パイフェイス

パイは同じ種類でも生地のふくらみ具合や焼け方によって、ひとつひとつ微妙に表情が違います。よ~く見ていると、今の自分の気持ちを表しているように見えてくるかも!

どのパイも可愛い~!!

さて、私が選んだパイを紹介しますね。

パイフェイス

クラシックミンスビーフ

 黒胡椒やクミンなど数種類の香辛料で味付けたひき肉を詰め込んだミートパイです。(税込421円)

チキンマッシュルーム

じっくり煮込んだホワイトソースに、大きめにカットしたチキンとマッシュルーム、玉ねぎが入っています。(税込421円)

アボカドハンバーグ

ハンバーグとアボカドのおいしい組み合わせを、デミグラソースで味付けしています。(税込421円 )

チャンキーステーキ

オーストラリア本場でも人気のメニューです。大きくカットした角切りビーフを味わい深いグレイビーソースで味付け。 実際に食べると、ブラックペッパーがけっこう効いていて、大人向けの味ですよ。(税込421円 )

ストロベリーチーズ

いちご果肉の入ったストロベリークリームにダイスカットのクリームチーズが入っています。(税込 280円)

抹茶丹波黒豆

香ばしい苦味が香る「西尾」の抹茶を使用したクリームに、丹波種の黒大豆をあわせたほろ苦い甘さのパイです。(税込313円)

どのパイも思っていたよりボリューミーで、しっかりとした味付けでしたよ。
パイフェイス渋谷店は、カフェを併設しているので、店内で食べることもできます。

お持ち帰りの場合は、オープン期間はお一人様6ケまでと決まっていました。
渋谷の新しい味は手土産にしても喜ばれること間違いなしですよ。


店名 Pie face(パイフェイス)渋谷モディショップ
営業時間 9:00~22:00
住所 東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷モディ 1階
アクセス 渋谷駅 徒歩3分
TEL 電話番号:03-4336-8210
URL http://www.duskin.co.jp/service/pieface/
地図

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