ピザなのにヘルシー? PINSA DE ROMAで サク・ふわ PINSA (ピンサ) !

2016.02.10

こんにちは、しまちゃんです。

ラフォーレ原宿の裏手にある話題の新店舗 PINSA DE ROMA に行って来ました!
外観から既にオシャレですね・・・♪

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PINSA って???

店名でもある PINSA (ピンサ)。
ラテン語で押しつぶす、挽く、踏みつぶすという意味なんですって。
PINSA はピザの元祖ともいわれていて、古代ローマ人がこよなく愛した食べ物だそうです。

で、ピザとどう違うの?と思いますよね。

まず、粉が違います。小麦粉だけでなく大豆粉や米粉を使っています。

だからカロリーはピザの半分ほどとヘルシーなんですね。

また、通常ピザはイーストを使うことで発酵するのですが、 PINSA では、そういった化学製品を使いません。
「天然酵母」でしかも最大120時間という長時間発酵させているという点が大きく違います。


ショーケースから選びます

ショーケースにずらっと並んだ PINSA から好きなものをチョイスします。
メニューを見ていたら、今日用意できないものもあるので、ショーケースから選んでいただくのがいいですよと店員さんが教えてくださいました。

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デザートタイプもおいしそう!!

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しまちゃんがまず選んだのはオルトナーラ(1000円)。
モッツァレラチーズ、ズッキーニ、ナス、プチトマトがのっています。
薄いズッキーニの緑にトマトの赤がとってもキレイ。

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もう1枚はイタリア産サルシッチャとパプリカ(1200円)。
豚肉の腸詰めのサルシッチャと、パプリカ、イタリアンパセリ、そしてモッツァレラチーズがトッピングされています。
サルシッチャのおいしさはもちろん、パプリカの甘さに悶絶!

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ヘルシーなピザと聞いて、物足りないのかな?とか味が薄いのかな?と思っていたのですがそれは大きな間違い!
ボリュームはしっかりあるけれど、あっさりしていて食べやすい!本当においしい!
サクサクっと軽い食感だけど中はふわっとしているし、生地がとってもいい香り。
今すぐにでもまた食べたいくらいです!

お手土産に PINSA はいかが?

PINSA DE ROMA では持ち帰りも可能なので、話題の PINSA を手土産にすることだってできちゃいます。

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ショップバッグがとてもオシャレです。これは、お手土産で渡したい!

ちなみに、店内で焼き上げた PINSA をテイクアウトはもちろん、焼き上げる前の生地をテイクアウトも可能です♪ 焼き上げる前のテイクアウトして、自宅のオーブントースターやオーブンで自分で焼き上げることもできちゃいます。
そうすれば 本当の焼きたての PINSA がそのまま食べられてハッピーです♪

誰かのおうちにお呼ばれした時に手土産にしたり、これからお花見のシーズンに差し入れしてみるのもいいかもしれませんよ。

注文したあと、受取りまでの時間は、混雑状況にもよりますが、 しまちゃんがお伺いした時は10分ほどで受け取れました。

熱々を食べたい方はイートインを。

熱々を食べたい方はやっぱりイートインですよね。
イートインの場合、サイドメニューとソフトドリンクを一緒に頼むと200円割引、ソフトドリンクだけを一緒に頼むと100円割引というセットメニューもあります。

コーヒー、紅茶、ジンジャエール、コカコーラはもちろん、オーガニックコーラをはじめとしたイタリアンドリンクがあるのもさすがです。
フレッシュジュースもあってソフトドリンクが本当に充実!ビールやワインだってイタリアのものが味わえます。

いかがでしたか?しまちゃん一押しの PINSA DE ROMA(ピンサデローマ)。ぜひ行ってみてくださいね。


店名 PINSA DE ROMA (ピンサデローマ)
営業時間 11:00~21:00
定休日 無休
住所 渋谷区神宮前1-9-8
アクセス 地下鉄千代田線 明治神宮前駅より徒歩2分
地下鉄銀座線・半蔵門線・千代田線 表参道駅より徒歩5分
JR山手線 原宿駅より徒歩4分
TEL 03-6455-5883
URL http://www.pinsaderoma.com/
地図

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