前回の→>「表参道で南仏プロヴァンス風結婚式THECOSTA」スタッフ編
にひきつづいてのレポート第二弾
～アニヴェルセル表参道の新スペース～
新しく生まれ変わったという新スペースは、
アニヴェルセル表参道の４階にある「ザ コスタ」

何が、そんなに変わったの？
という素朴な質問に まずは、言葉で説明するより実際に会場 の写真をご覧いただきましょう。

会場は、受付、クロークでのスタッフ対応から高級ホテルの雰囲気で
ぐっと気持ちもグレードアップ。特別な１日の始まりを予感させます。
スタッフの方のお話しによると新スペース「ザ コスタ」は、 お客様と両家の待合室から、
新郎新婦の待合室&着替え、披露宴会場、もちろんお手洗いに至るまで、
すべてワンフロアにあるのが、最大の特徴とのこと。
このため、何かと気を使う新婦新婦も移動が少なくて済むため、
疲労もなく、より一層特別な１日の幸せを存分に感じられそう。
これかなりポイント高いよね！

エレベーターが、開くと正面にドーンと特性シャンデリアが。ゴージャスでしょ。
ここで、ウェルカムシャンパンなどの 飲み物が、振る舞われます。
そして、飲み物片手に左スペースには、 美しい照明と高級感溢れる、
落ち着いているけれども華やかさもある、
最上級スイートルームの心地よさを感じられるスペースが。
実際にソファーに座ると、なんとも居心地がよくその場を離れがたくなってしまいました!

キラキラアクセサリーをつけたワンちゃん

そんな居心地の良さに包まれていると
いよいよ披露宴会場が、オープンし
テーブルへと案内されます。

会場入り口には、ひときわ目を引く
真っ白なセレブペットのワンちゃんが・・・

首には、ピンクハート〓キラキラのアクセサリーが。
ペットも南仏の海岸を
散歩するセレブ犬を思わせます。

会場全体は、白で統一され大理石を使った床が、
高級感を醸し出しています。

各テーブル中央には、淡いピンクの薔薇をベースにした花が、飾られていました。
ここにも、生花に混じってキラキラとゴージャス感を出すクリスタルが
ちりばめられていました。
また、演出面では、 新郎新婦のケーキカットのときに後方か
らたくさんの大きなシャボン玉が、噴き出してきておとぎ話の夢の
世界を見ているような気分になりました。
そして、厨房からたくさんのスタッフがお料理を運んできて
（その対応の素晴らしさは、前回レポートのスタッフ編でご紹介しましたが、）
厨房と会場の出入口付近のインテリアも照明も工夫が、こらされていて
たくさんのスタッフの会場への出入りさえも
素敵に演出効果の一部となっていることにビックリしました。

観光客にも人気のスポットアニヴェルセル

2010年3月7日グランドオープンの
アニヴェルセル表参道の新スペース
「THE COSTA」

おもてサンドスタッフもご招待いただき早速、内覧会と模擬披露宴に出席してきました。

「ザ コスタ」のエントランス、バラが贅沢に

新しく生まれ変わったという新スペースは、
アニヴェルセル表参道の４階にある
「ザ コスタ」

２月末にもかかわらず、晴天と穏やかな日差しに恵まれた本日２月23日は、
青空とアニヴェルセル表参道の白を貴重にした南仏プロウァンスの雰囲気を更に一層盛り上げていました。

チャペルの中のステンドグラス

実際の挙式通りに行われた
模擬挙式では、チャペルのステンドグラスが、とても美しく、(式場ステンドグラス写真)フラワーシャワーも贅沢に実際のバラの花弁をふんだんに使うゴージャスさ。ほんのりあたりには、バラの香りがただよい幸せ感が、高まります。

コンシェルジュ合田さん

それにも増して
スタッフの皆さんの数と行き届いた接客と笑顔に
来客は、心から癒されました。

披露宴会場では、各テーブルにひとりコンシェルジュが、ついて乾杯のよく冷えたシャンパンやお料理をテキパキと品よい笑顔で対応していただき、とても気持ちのよい時間を過ごしました。

田代重春総料理長がすべてのお料理の
説明をしてくれます

田代重春総料理長によるとお料理は、和風テイストのフランス料理。オリジナリティーある 素材と味付けでした。詳しくは、お料理編を見てね。

テキパキテキパキ

会場には、150名くらいのお客様がいて、各テーブルへの飲み物やお料理のサーブには、入れ替わり立ち代わり絶え間なく気を配りながら、 笑顔の対応が続きました。
中には、「シャンペンがとっても美味しかった」とつぶやいたわたしのことを 覚えていてくれて、飲み物は、魚料理に合う白ワインが注がれていましたが、 頃合いを見てまたあの美味しいシャンパンをさりげなくサーブしにきてくれて 感激しました。

司会の有山さん。ステキな司会でした★

とにかくスタッフ数が、すごく充実していたのでお客様ひとりひとりに決め細やかな対応が、出来ていたのが印象に残りました。
司会の有山さんにお話しを伺うと、アニウ゛ェルセルには、専属で司会に入られていて「毎回毎回本当にお客様とライヴで披露宴を作り上げていくのが、感動的です。」と綺麗な声と笑顔と目がキラキラ☆でした。

お料理サーブの人数もたくさんいたのですが、
幸せな二人の瞬間瞬間を逃さず撮影しているカメラマンが ３人とビデオが２台
しかも、式の最初と中盤と最後には、 しっかり２人の映像や挙式から今食べたばかりのデザートブュッフェのシーンまで入った映像が 流れていて、わたしもしっかり映っていたりして編集のスピードと感動を誘う美しいアングルに ジーンときてしまいましたよ。

さっきのケーキビュッフェのシーンがもう編集されてる！はやっ

これは、確かに
一生の記念日になりますね。しかも、美しい会場と何より気持ちのよいスタッフのそつない対応で
絶対大満足になると思いました。

「THE COSTA」 はいよいよオープン！！
幸せな記念日が、たくさんたくさんここから生まれますようにはなちゃんも祈ってます。

アーメン

ギャラリーVoix

こんにちは。かえってきた、はなちゃんです。

表参道で新鮮朝採れたての有機野菜の朝市をやっているということを聞き、 早速、行ってきました。

場所は、青山学院大学の向かい側、246沿いの無印良品の角を入って50mほどの左手に 何やら、赤や黄色や緑の色鮮やかな鮮度抜群の有機野菜が ずらりと並べられていました。

新鮮な野菜たち

今朝４時に収穫したばかりのフレッシュで旬なお野菜ばかり。

トマト、ナス、きゅうり、枝豆、とうもろこし、じゃがいも、人参、たまねぎ、など
特にきゅうりは、 スーパーで見るのと全然違って、すくすくのびのび育った感じです。

はなちゃん、思わず感動してお友達にもプレゼントでお裾分けしようと、 一本ずつ透明ビニール袋に入れてもらいました。

新鮮な野菜ありがとう

ナスも採れたての証拠にトゲトゲが、 ピーンとしてました。
とうもろこしも生で味見をさせてもらうと
あっま〜い
フルーツみたいに甘くてフレッシュでした。

「有機野菜採れたての 素晴らしいところは、生命エネルギーがいっぱい、つまり、命がいっぱいつまってるからなかなか痛まないんだよ。」
とニコニコ笑顔がまぶしい生産者の方が教えてくれました。

ドラゴンフルーツ、グロい！

この朝市は、
毎月第１、第３、第５土曜日午前中〜２時くらいまで
ギャラリーVoix前で開催されています。
次回開催日は、
８月８日土曜日

皆さんも是非
採れたて新鮮有機野菜をGETして大地とお日様の恵みをいっぱい受けとって

元気な夏を過ごしてね。