ギャラリーVoix

こんにちは。かえってきた、はなちゃんです。

表参道で新鮮朝採れたての有機野菜の朝市をやっているということを聞き、 早速、行ってきました。

場所は、青山学院大学の向かい側、246沿いの無印良品の角を入って50mほどの左手に 何やら、赤や黄色や緑の色鮮やかな鮮度抜群の有機野菜が ずらりと並べられていました。

新鮮な野菜たち

今朝４時に収穫したばかりのフレッシュで旬なお野菜ばかり。

トマト、ナス、きゅうり、枝豆、とうもろこし、じゃがいも、人参、たまねぎ、など
特にきゅうりは、 スーパーで見るのと全然違って、すくすくのびのび育った感じです。

はなちゃん、思わず感動してお友達にもプレゼントでお裾分けしようと、 一本ずつ透明ビニール袋に入れてもらいました。

新鮮な野菜ありがとう

ナスも採れたての証拠にトゲトゲが、 ピーンとしてました。
とうもろこしも生で味見をさせてもらうと
あっま〜い
フルーツみたいに甘くてフレッシュでした。

「有機野菜採れたての 素晴らしいところは、生命エネルギーがいっぱい、つまり、命がいっぱいつまってるからなかなか痛まないんだよ。」
とニコニコ笑顔がまぶしい生産者の方が教えてくれました。

ドラゴンフルーツ、グロい！

この朝市は、
毎月第１、第３、第５土曜日午前中〜２時くらいまで
ギャラリーVoix前で開催されています。
次回開催日は、
８月８日土曜日

皆さんも是非
採れたて新鮮有機野菜をGETして大地とお日様の恵みをいっぱい受けとって

元気な夏を過ごしてね。

はじめまして、新スタッフのはなちゃんです。
これからおもてサンドの楽しい記事を紹介させていただくことになりました。
どうぞよろしくお願いします！(^o^)／
はじめての記事は、今日のおすすめランチです。
表参道駅にあるCafe de Metoroの中のBistoro LYONを紹介します。

並んでいる時はナイスガイをチェキ！

店内をぐる～っと見渡すとひときわ長い行列が!

う～ん、気になります。
早速、近付いてみると、威勢の良い声で、男前のスタッフさんがいらっしゃいませ！と大きな声でお客様にPRしてます。

なかなかやる気のあるお店だなぁ。
元気な人の作る料理は、おいしい！と、
はなの料理哲学魂が、騒ぎます。

タンシチューもおいしいぞ BY れっど。

店頭には、フレッシュなイタリア食材が、並べられ、メニューも
ワンプレートにドリンクやサラダやデザートも付けられて、1000円前後とリーズナブルです。

ナイスガイが作った津軽鳥のコンフィ

はなちゃんが、選んだのは、
津軽鳥のコンフィ(写真)です。








ハーブのきいた骨付の鳥もも肉は、やわらかくジューシー。
ホワイトライス、グリーンサラダ、タラティーユも添えられて夏の食欲をそそります。
ドリンクに、アイスピーチティーを選んで、ほんのりピーチの香りと甘みで気分もトロピカルに。

同席のスタッフとともに、いつしか青い空と海のビーチリゾートの話題で盛り上がりました。

ナイスガイの連係プレイ

そろそろ夏のリゾート計画も楽しいですよね！
元気になる楽しいレストランBistro LYONのシェフは、いづれもナイスガイ。
4名のチームワークも抜群。
注文受け～盛り付けまでの連携プレーも見応えあります。

お料理注文の際は、要チェックですよ！
ランチタイムを何倍にも楽しんでしまいましょう！

ランチタイム一日150食の売り上げを誇る 表参道の元気UPレストランに、あなたもこの夏訪れてみませんか？
レポーターは、はなちゃんでした。