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| 担当: | デザイン |
| 趣味: | 歌うこと |
| 好物: | ニク |
| 好きな場所: | モトヤエクスプレス |
| 好きなもの: | ふわふわした気持ちいいもの |
| 嫌いなもの: | ゴワゴワした気持ち悪いもの |
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最近、美容や健康に良いとして注目されている自然食「マクロビオティック」を皆さんご存知でしょうか?マドンナやトム・クルーズなど、海外の著名人も実践していると話題なのですが、実は日本が発祥の食事方法なんです。
玄米をベースとし、肉/卵といった動物由来の食品や精製された砂糖、塩などを極力摂らず、なるべく自分が住んでいる近隣の土地で採れた旬の野菜や果物、海藻などを、できるだけ皮や根を取り除かずにまるごといただく、というもの。
従来のいわゆる「ベジタリアン」とも少し違う、日本古来の食生活に近い食事法で、近年では糖尿病や肝臓疾患を持つ患者さん向けの食事として取り入れている病院も多いとか。アレルギーの低減などにも効果があるそうです。
このマクロビオティック食のルールには、本来さまざまな概念や理由があるようですが。「身体に良い」「低カロリー」「ダイエット向け(!?)」と聞けば、難しいことがわからなくてもちょっと試してみたい……なんて思っちゃうのが乙女心ですよね。
というわけで、今日は玄米ご飯+たくさんの野菜中心のおかずがいただける、クレヨンハウスでランチしてきましたー。ここは1階が絵本のお店、2階はおもちゃの販売など、赤ちゃん〜小学校低学年くらいのお子様がいるママパパ向けのお店なのですが、地下ではランチタイムに自然食バイキングをやっているのです。
人気があって、いつも人がいっぱいですねー。隣には自然食品のスーパーが併設されています。これからの季節は、外のテラスも気持ち良さそう。
8種類ほどのおかず、玄米ご飯or胚芽米、それにお味噌汁がついて1260円。味付けは全体的に薄味ですが、素材の味をしっかり楽しめますし、何より自分が食べたいだけ盛りつけることができるので満足度も高め。くれぐれもとり過ぎて食べ残さないようにご注意を♪
マクロビオティック、体験してみたいけれどまったくの菜食はちょっと……という方も、ここではお肉のおかずも用意されていますし、お味噌汁は鰹だしベースなので気兼ねなく体験できると思いますよ。食材にも何が使われているかすべて表記されていますし、アレルギーなどがある方にも安心して利用できるお店だと思います。
ちなみにももんは、入り口のショーケースに飾られていたケーキに心奪われてしまい、マクロビオティックどころかダイエットそっちのけでチョコレートムースを平らげました。お、おいしかった……。素材が確かだから、甘いものだっておいしい!なんて、うまくまとめてもだめかしら。
クレヨンハウス以外にも、「マクロビオティック」をすぐに体験できるお店が、実は表参道にはたくさんあるんです。さっすがセレブの街!次回にいろいろと紹介しますね。お楽しみに☆
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街を歩いていると、ふと風が吹いたときにキンモクセイの香りが混じっていて、ああ、もうそんな季節なんだなーなんて思いますね。あっという間に秋がやってきて、
少しドキドキしているももんです。季節の変わり目を風邪ひいて実感してみたり。ハックション!
さてさて、10月といえばハロウィンです。ももんがまだ小さかった頃は、日本のハロウィンは、それほど大きなイベントではなかったと思うのですが、ここ数年でどんどん賑わいを増していますよね。街がオレンジと黒のデコレーションで彩られていくのが楽しい!お花屋さんでたくさんのカボチャが売っているのも、考えてみれば不思議じゃありませんか?
ハロウィンはもともと、日本のお盆のような意味合いのあるイベントだそうです。そう考えればなるほど、お化けやランタンがハロウィンのモチーフとなっているのは、日本での幽霊やろうそくのような位置づけなんでしょうね。発祥の地では、カボチャではなくカブをくりぬいてランタンを作るそうですが……カブのジャックランタン、ちょっと想像できません。
表参道では、月末にハロウィンパレードが開催されます。ハローハロウィーンパンプキンパレードと称されるこのイベント、パレードの参加対象は、仮想をしている12歳以下の子供さんとのこと。大人が参加できないのは、ちょっぴり残念!?ももんもお菓子がほしいぞ〜。トリック・オア・トリート!
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まあやが食べてた! |
さてさて、今日はマルシェ・ドゥ・メトロ、スイーツ編をお届けします。お昼ごはん、暑くて外を歩くのも大変だし、何を食べようか悩んでいる方にももってこいの場所ですよー、と先日ご報告したこのフードコートですが、ご飯だけでなくデザート類も豊富なんです。
ここのパン屋さんは、なんとフランス最優秀料理人賞を受賞したシェフ、ジャン・フランソワがプロデュースする、日本初上陸のベーカリーショップ「ブーランジェリー・ジャン・フランソワ」。たくさんの種類のパンは、見た目が華やかなだけじゃなく、素材もフランス産の小麦や天然塩にこだわるなど、確かなモノなんです。シンプルなパン、惣菜パンはもちろん、あまーいパンもズラリ。会社へ急いで戻らないといけないような方も、ここでならランチ+デザートのパンが購入できちゃいます。
そのお隣にあるのが、フィナンシェ・エクレア・フォンダンショコラなど、フランスの伝統的な焼き菓子を中心に扱うお店「ジョヌ・ドゥ・アトリエ」。なんとここのお店、ほとんどのお菓子がノンシュガーなんです。自然な甘さで素材の味を引き出したお菓子、カロリーが気になる方にも自然派志向の方にも嬉しいのでは。
続いてこちらは、マルシェ・ドゥ・メトロ入り口にある「マムールエス]。ビビッドな色彩は、お店構えだけではありません。お手頃価格のスイーツが、カラフルな包装紙に包まれてところ狭しと並んでいて、選んでいるだけでも楽しくなりそう。ショーケースでは、こちらもカラフルなエクレアとロールケーキが並んでいて、女ゴコロをくすぐります。プロデュースはあの資生堂パーラーということですから、さすがですよねー。女性が多い職場への手土産なら、このお店で選ぶのがぴったりかも?!
最後はカフェとしてもおなじみ、神戸で人気のパティスリー「ア・ラ・カンパーニュ」です。こちらのお店の定番商品は、季節のフルーツをたっぷりと使用した贅沢なタルト。1ピースも少し大きめで、高級感たっぷり。この季節は桃やマンゴーを使ったタルトや、夏のフルーツを閉じ込めたジュレなど、さっぱりした甘さを楽しめるラインナップが揃っています。また、店頭ディスプレイにある焼き菓子の詰め合わせ「ヴォヤージュ」は、8月末までの期間限定商品。マップ柄トランクをゲットしたい方は、急げ~。
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